le papille dilatate
janvier 1st, 2012 § 2 Commentaires
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Ingredienti
un tuorlo d’uovo – due dl. di olio – un cucchiaio di succo di limone – un cucchiaino di senape – un cucchiaino di menta tritata – un cucchiaino di prezzemolo tritato – un cucchiaino di basilico tritato – un cucchiaino di sedano tritato – un cucchiaino di coriandolo tritato – un cucchiaino di cerfoglio tritato – un cucchiaino di crescione tritato – un cucchiaino di santoreggia tritata – un cucchiaio di capperi tritati – sale, pepe
Preparazione
Preparare una maionese con il tuorlo, l’olio, il succo di limone e un pizzico di sale. Tritare finemente i capperi con le erbe e aggiungere la maionese. Insaporire la salsa con la senape e un pizzico di pepe.
sotto sotto gli ingredienti c’è un indizio
